高光谱分选仪的核心部件包括均匀光源、光谱相机、电控移动平台（或传送带）、计算机及控制软件等部分。
高光谱分选仪工作原理是通过光源照射在放置于电控移动平台（或传送带）上的待测物体（样品），样品的发射光通过镜头被光谱相机捕获，得到一维的影像以及光谱信息，随着电控移动平台（或传送带）带动样品连续运行，从而能够得到连续的一维影像以及实时的光谱信息，所有的数据被计算机软件所记录， 终获得一个包含了影像信息和光谱信息的三维数据立方体。通过对数据的分析，可进行针对果蔬的水分、糖酸度等内、外部信息以及其他类型物品分级、分选所需信息的获取，并通过后续的控制开发，从而实现对物品的全自动化分选。
高光谱分选仪可以对农产品进行实时的无损的数据采集，在采样过程中，可以得到农产品每一点的光谱信息，而光谱信息是物质的一个指纹，通过光谱对影像进行一个快速的影像识别，就可以实现对农产品中的糖度、农药残留、病虫害以及成熟度等的检测。另外，我们还有其它的一些光谱成像便携设备，可以在田间地头进行实时的检测，从而实现对农产品的一些特殊信息的提取。
高光谱分选仪提供无需扫描（如推扫技术）或快速切换滤镜合并图像的成像光谱仪，利用空间网格将二维的光谱数据由光谱仪分光到CCD，从而取代传统的推扫装置。通过对空间与光谱信息的重新计算，我们可以获得高光谱影像的每个帧的数据，这个过程只需要1/1000秒，从而实现图像无伪影、传输无障碍、速度无限制。所有部件均封装在防水、防尘、防震的外壳中，从而保证了系统的长期稳定性，随时随地均可进行高光谱测量。
高光谱分选仪可满足恶劣环境和长期测量稳定性的需求。其*的设计原理可保证您很方便地获取高光谱图像，并可实时获得视频级的高光谱影像数据，满足高速测量需求。
