红外光谱仪是利用干涉仪干涉调频的工作原理，把光源发出的光经迈克尔逊干涉仪变成干涉光，再让干涉光照射样品，接收器接收到带有样品信息的干涉光，再由计算机软件经傅立叶变换即可获得样品的光谱图。它具有安装便捷、使用简单、维护方便等特点，可广泛应用于生物医药、材料科学、石油化工、食品安全、环境保护等众多领域，是生产、科研*的光谱分析仪器。
基本原理和功能
红外光谱仪是利用物质对不同波长的红外辐射的吸收特性，进行分子结构和化学组成分析的仪器。傅立叶变换红外光谱仪被称为第三代红外光谱仪，利用麦克尔逊干涉仪将两束光程差按一定速度变化的复色红外光相互干涉，形成干涉光，再与样品作用。探测器将得到的干涉信号送入红外光谱仪原理图到计算机进行傅立叶变化的数学处理，把干涉图还原成光谱图。应用于有机化合物的定性鉴定和结构分析以及定量分析。可用来鉴定未知物的结构组成或确定其化学基团，可进行定量分析和纯度鉴定
红外光谱仪对试样的要求：
1、红外光谱试样可以是液体、固体或气体；
2、样品必须预先纯化，纯度应大于98%，以保证有足够的纯度，多组份试样应在测定前尽量预先用分馏、萃取、重结晶或色谱法进行分离提纯，否则各组分光谱相互重叠，难于判。
3、样品须预先除去水干燥，避免损坏仪器，同时避免水峰对样品谱图的干扰，易潮解的样品，请用户自备干燥器放置。
4、对易挥发、升华、对热不稳定的样品，请用带密封盖或塞子的容器盛装盖紧，同时必须在样品分析任务单上注明。
5、对于有毒性和腐蚀性样品，用户必须用密封容器装好。送样时必须分别在样品瓶标签的明显位置和分析任务单上注明。
6、在使用压片法做样时，试样中不应含有游离水，应预先除去干燥，可采用自然风干、电热鼓风干燥等干燥法热敏性、稳定性未知样品，
采用低温烘干、风干、氮吹或真空冷冻干燥去除水分，去除易挥发液体，特别是使用旋转蒸发仪蒸发暴沸的溶剂，改用氮吹扫较为理想。
