在光的散射现象中有一特殊效应，和X射线散射的康普顿效应类似，光的频率在散射后会发生变化。“拉曼散射”是指一定频率的激光照射到样品表面时，物质中的分子吸收了部分能量，发生不同方式和程度的振动(例如：原子的摆动和扭动，化学键的摆动和振动)，然后散射出较低频率的光。频率的变化决定于散射物质的特性，不同原子团振动的方式是惟一的，因此可以产生特定频率的散射光，其光谱就称为“指纹光谱”，可以照此原理鉴别出组成物质的分子的种类。
利用拉曼散射原理而研发的拉曼光谱仪也因其原理的指纹性拥有*的技术优势。
其技术优势主要有：
1.水的拉曼散射信号很微弱，则拉曼光谱是研究生物样品和化学化合物的理想工具。
2.拉曼光谱可以一次同时覆盖50—4000波数之间，则可以测有机物以及无机物。
3.拉曼光谱谱峰清晰尖锐，更适合定量研究，数据库搜索，以及运用差异分析进行定性研究。在化学结构分析中独立的拉曼区间的强度可以和功能集团的数量相关。
4.因为激光束的直径在它的聚焦部位通常只有0.2—2毫米，则拉曼光谱只需少量的样品就可以。
5.共振拉曼效果可以有选择的增强生物大分子特个发色集团的振动。
手持拉曼光谱仪的几大特点：
.效率高
手持拉曼光谱仪就如同人们的机器人小伙伴们一样，是机械自动化与智能化相结合的产物。它采用内置分析软件半分钟左右的时间就能对所要鉴定的物料给出一个准确的判断，大大减少了鉴定所花费的人力与物力成本。它操作起来便捷流畅，速度快，大地提高了生产效率。
第二．成本低
手持拉曼光谱仪的使用，深刻地改变了常规的采样加实验室分析方法所需要的时间和成本。它对环境、容器和其它处理过程没有要求，自身就能够完成对物料的鉴定工作。在这一点上，采用手持拉曼光谱仪是经济又省力的佳选择。
第三．操作简单
手持拉曼光谱仪无需要制备样品，无需要做任何额外的处理，也不需要多余的耗材，只要轻轻地按上一个键，用户就能够快速地得到鉴定成果。相比较传统的实验室鉴定方法耗费大量物质成本和需要较长一段时间才能得出检验结果而言，手持拉曼光谱仪操作简单易懂。
